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CHILE HABANERO CHOCOLATE EN POLVO

CHILE HABANERO CHOCOLATE EN POLVO

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Nivel de picante: 🔥🔥🔥🔥🔥 Un Taco

Si el habanero rojo es fuego y el amarillo es fruta, el chocolate es otra cosa completamente distinta.

El habanero chocolate, también conocido como habanero marrón, es el más oscuro y complejo de la familia. Su nombre no es marketing. Tiene notas reales de chocolate amargo, fruta seca, tierra húmeda y un fondo ahumado que no viene de ningún proceso artificial sino del chile en sí mismo. Es profundo. Es serio. Es para paladares que buscan algo más que picante.

El calor llega igual de intenso que en el rojo y el amarillo, estamos hablando de habanero, no hay engaño, pero la experiencia es completamente diferente. Menos tropical, más mineral. Menos brillante, más complejo.

En polvo es el sazonador que transforma platos que ya son buenos en algo memorable. En un estofado de carne, en una salsa de mole, en unas costillas a la brasa, en una vinagreta oscura sobre ensalada de remolacha. Donde los otros habaneros aportan luz, el chocolate aporta profundidad.

El más difícil de encontrar. El más sorprendente de los cuatro.

45 g. Producción limitada. Sin conservantes. Sin aditivos. Solo habanero chocolate molido.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g

  • Valor Energético: 1.181 kj / 282 kcal
  • Hidratos de carbono: 44 g, de los cuales azúcares 7,6 g
  • Fibra Alimentaria: 28 g
  • Grasa: 13g, de las cuales saturadas 2,4g
  • Proteína: 13g
  • Sal: 0,07g
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